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孕妇吃鹅蛋的做法大全

2019-03-04 20:21阅读?#38382;?em id="countnum">888
孕妇吃鹅蛋的做法大全?鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,易于消化吸收,是孕妇进补的佳品。孕妇怎么吃鹅蛋比较好呢?以下是孕妇吃鹅蛋的做法,来看看吧! 1、鹅蛋的…

孕妇吃鹅蛋的做法大全?鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,易于消化吸收,是孕妇进补的佳品。孕妇怎么吃鹅蛋比较好呢?以下是孕妇吃鹅蛋的做法,来看看吧!

孕妇吃鹅蛋的做法大全

1、鹅蛋的做法:鹅蛋木须肉

材料:黄瓜100g、鹅蛋2个、黑木耳50g、油适量、?#38382;?#37327;、葱适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、青椒1个。

做法:

1、瘦肉用生抽和淀粉抓?#20837;?#21046;10分钟。

2、看咱的大鹅蛋,为了比较,小的是鸭蛋,两个大的是鹅蛋。

3、两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌匀。

4、黄瓜切片。

5、青椒切成小块。

6、泡好的黑木耳撕成小朵。

7、坐锅烧油,油热后把鹅蛋炒熟盛出。

8、另起锅烧油,油热后把瘦肉炒至颜色变白。

9、加入?#23567;?#33948;末炒香。

10、加入木耳和黄瓜片炒1分钟。

11、加入食盐。

12、用生抽、醋、白砂糖,一点料酒兑成一碗料汁。

13、倒入锅内。

14、炒匀即可出锅。

孕妇吃鹅蛋的做法大全

2、鹅蛋的做法:鹅蛋鸡肉卷

材料:鹅蛋1个、鸡胸肉适量、?#38382;?#37327;、油少许、蚝油少许、糖少许、蒜头少许、番茄酱少许、杏鲍菇适量、胡萝卜适量。

做法:

1、准备鹅蛋和其他材料。

2、鹅蛋打散备用。

3、锅里加油,下蒜头煸香。

4、再下胡萝卜丝和杏鲍菇丝、鸡丝翻炒。

5、最后加调料翻炒入味,吵熟即可。

6、鹅蛋用平底锅煎熟。

7、再?#40493;?#22909;的配料均匀的平铺在蛋上面。

8、卷起来。

9、切?#20064;?#30424;,洒点番茄酱即可。

孕妇吃鹅蛋的做法大全

3、鹅蛋的做法:椿芽煎鹅蛋

材料:香椿50g、鹅蛋1个、油适量、?#38382;?#37327;、葱适量、红椒适量、黄瓜适量。

做法:

1、准备好香椿和鹅蛋。

2、香椿用开水烫一下,切细末,小葱切细末。

3、打入鹅蛋,加入适量的食盐,搅拌均匀。

4、黄瓜切丝,红椒切丝。

5、锅中加入适量的植物油,倒入蛋液。

6、煎至两面金黄后,用筷子夹碎。

7、倒入黄瓜丝和红椒丝。

8、翻炒一分钟后,撒上少量的食盐,和匀即可。

孕妇吃鹅蛋的做法大全

4、鹅蛋的做法:芹菜炒鹅蛋

材料:鹅蛋1个、芹菜200g、油适量、?#38382;?#37327;、蒜适量、葱适量。

做法:

1、备好鹅蛋和芹菜。

2、把鹅蛋打在碗里,一个鹅蛋差不多半碗了。

3、加入盐拌匀。

4、芹菜斜切丝。

5、蒜和葱备好。

6、坐锅烧油,油热后下蒜瓣炒香。

7、加入芹菜炒一分钟。

8、加入食盐炒匀出锅。

9、另起锅烧油,油热后把鹅蛋炒熟。

10、加入炒好的芹菜。

11、加入葱花炒匀即可出锅。

孕妇吃鹅蛋的做法大全

5、鹅蛋的做法:肉末蒸鹅蛋羹

材料:鹅蛋、猪肉末、盐、砂糖、生抽、老抽、骨汤、水淀粉、芝麻油、香?#23567;?#28023;?#24335;?#27833;。

做法:

1、猪肉末?#26469;?#21152;入所有调?#35835;希?#20998;多次加入骨汤,同一?#36739;?#25605;拌至起胶上劲,加少许水淀粉上浆,淋入芝麻油拌匀(起封浆作用,肉末不易脱浆),最后加入适量香葱碎拌匀待用。

2、鹅蛋敲入碗内打散,加入适量的骨汤搅拌均匀,放少许盐调味,倒入蒸碗,撇去浮末。

3、蒸锅内水沸腾后,放入蒸碗,盖上盖子,中大火蒸12分?#24188;?#21491;。

4、猪肉末放在盘子里略微压扁,打开蒸碗盖子,轻轻把压扁的肉末放在蛋羹上面,不要盖上蒸碗盖子,中大火再蒸6分钟关火,焖5分钟后出锅,淋少许芝麻油和海?#24335;?#27833;在肉末蛋羹上,即可食用。

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