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夏季孕妇食谱大全

2019-03-03 20:21阅读?#38382;?em id="countnum">888
夏季孕妇食谱大全有哪些?夏季,因为天气的原因,很多人胃口都不太好,没有食欲,孕妇也一样,但又必须为了宝宝补充营养,夏天吃什么成了一个很大的烦恼。下面小编就给孕妇们介绍几…

夏季孕妇食谱大全有哪些?夏季,因为天气的原因,很多人胃口都不太好,没有食欲,孕妇也一样,但又必须为了宝宝补充营养,夏天吃什么成了一个很大的烦恼。下面小编就给孕妇们介绍几道适合孕妇夏天吃的食谱。

夏季孕妇食谱大全

1、孕妇夏天食谱一:白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

功效:色泽乳白,奶味浓郁,让孕妇食欲大开。

夏季孕妇食谱大全

2、孕妇夏天食谱二?#24456;?#30333;炒鸡蛋

原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。

做法:

1. 将茭白去皮,洗净,切成丝。

2. 鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃?#22836;?#20837;锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐?#26696;?#27748;,炒干?#20048;?#24453;熟后盛入盘内。

3. 另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。

夏季孕妇食谱大全

3、孕妇夏天食谱三:猪肝凉拌瓜片

原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

功效:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

夏季孕妇食谱大全

4、孕妇夏天食谱四:芝麻茄汁烩鸡脯

原料:芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉400克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升,生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。

做法:

1.鸡脯肉洗净切块,以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;

2.蒜头去衣洗净,切片备用;

3.开锅下油,爆香蒜片,放入鸡件翻炒(约1.5分钟),攒少许绍酒,下茄汁、喼汁和少许水,中火煮至鸡熟,最后调味,勾薄芡,下芝麻和麻?#22836;?#28818;均匀便可上碟。

功效:芝麻具有较高的应用价值,其种子的含油量较高,故用芝麻?#35889;?#30340;麻油和芝麻酱食味浓郁,芳香诱人。芝麻本身含有?#25438;?#30340;香味,而且富含对身体极有益的营养成分,像维他命E和B1等,按营养学分析,适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹,其食味淡中带甘,是一道简单而美味的夏日菜馔。

夏季孕妇食谱大全

5、孕妇夏天食谱五:砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。

做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹?#23567;?#25237;入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、?#23567;?#39135;盐,即可食用。

功效:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

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