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宝宝蘑菇汤的做法

2018-12-27 11:46阅读?#38382;?em id="countnum">888
宝宝蘑菇汤的做法:蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%-90%,享有植物肉之称。专家建议,在孩子1岁以后可以适当给他使用食用菌。蘑菇做成汤给宝宝吃,营养又美味。下面,请看,宝宝蘑…

宝宝蘑菇汤的做法:蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%-90%,享有“植物肉”之称。专家建议,在孩子1岁以后可以适当给他使用食用菌。蘑菇做成汤给宝宝吃,营养又美味。下面,请看,宝宝蘑菇汤怎么做?

宝宝蘑菇汤的做法

1、白蘑菇牛奶汤

1、食材:

白蘑菇8个,水200ml,纯牛奶250ml,盐少许(小宝宝可以不用)。

2、做法:

(1)白蘑菇洗干净?#34892;?#19969;放入小奶锅,加水200ml,大火煮开转中火煮至熟透,捞起放凉。

(2)放凉的白蘑菇丁和纯牛奶一起倒入料理杯,1档打十几秒,打好的糊糊倒回小奶锅稍微煮一下,出锅前拇指食指捏少许盐撒入锅里即可。

宝宝蘑菇汤的做法

2、香菇面粉浓汤

1、食材:

香菇,面粉。

2、做法:

(1)香菇焯水切碎。

(2)小火将锅烧热,倒入面粉炒,注意是小火,炒至面粉微微发黄,不要炒过了。

(3)看到面粉变色立马把锅端起来离开火,否则面会糊,然后马上加水,水的?#30475;?#32422;就?#21069;?#38754;粉融化了以后在稀一点。

(4)倒入香菇,小火熬煮至香菇熟透。

(5)关火冷却一会儿倒入两勺配方奶即可。

宝宝蘑菇汤的做法

3、菇类?#27748;?#30058;茄浓汤

1、食材:

?#27748;?#36866;量,番茄1/4个,牛肉丸少许,奶白菜1片,各类菌菇适量,油。

2、做法:

(1)菌菇洗净后放入沸水中焯水,这样可以把菌盖下褶皱中的?#24178;?#28975;干净,焯水后切成碎末。

(2)奶白菜的叶和茎切开,茎部斜切处理,宝宝会更易咀嚼;番茄去皮取1/4个,切成小块。

(3)起锅刷油,油不需要多,一点点就够了,小火热锅后加入番茄丁,翻炒出汁后加水,转大火煮开。

(4)加入菌菇、牛肉丸和菜茎,煮至菌菇熟透后加入?#27748;?#21644;菜叶,再煮2分钟就可以了。

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